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用热水洗真的消毒么?

发布时间:2016-8-27 14:02:46 浏览: 次新永利娱乐官方

  昨天小编出去吃饭,一家很有特色的店面,加一个很有特色的煎饼卷大葱,小编很喜欢。但是最让小编关注的是服务员在摆好餐具之后,会先给消费者端上一盆沸水,将打开的一次性餐具一一放在沸水中冲洗一会。这让小编对其服务细致的赞叹,也让小编有了一个疑问,沸水真的可以消毒么?

  小编通过各种调查,得出了这样的结论。

  1、高温煮沸是最常见的消毒方式,许多的病菌都耐不住沸水的温度。但是高温消毒也是需要两个条件的,就是消毒的温度,消毒的时间。这两者必不可少。医生说,引起急性腹泻的病菌都要100摄氏度的高温作用三分钟左右才能达到消灭的作用。如果只是50摄氏度的温度,加热30分钟后,这些细菌依然是可以存活的。由此可见,要达到消毒的作用,就必须是达到必要的条件。

  2、还有一些人会选择用白酒来擦拭碗筷,以期望达到消毒的做,但是,医学上要达到消毒作用的酒精浓度需要达到75%,而一般的白酒酒精浓度在65%一下,所以,使用白酒擦拭餐具,是达不到消毒的目的的。

  随着圣诞节和元旦的来临,更多的消费者选择外出聚餐。鑫利鸿一次性水晶餐具提醒大家注意饮食安全,选择正规厂家的一次性餐具。

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